Tác dụng chữa bệnh của cây cải bắp là gì? Cải bắp vốn được biết đến là một loại dinh dưỡng rất quen thuộc trong mùa đông, có thể chế biến được rất nhiều món ăn: ăn sống, làm gỏi, nấu canh, xào... Ngoài giá trị đồ ăn, ít ai biết rằng, cải bắp lại có khá nhiều công dụng điều trị bệnh. Người châu Âu coi cải bắp là cây thuốc của người nghèo.
Tác dụng chữa bệnh của cây bắp cải rất kiến hiệu
Phòng khám đa khoa quốc tế .cải bắp chứa hơn 90% nước, 1,8% protid, 5,4% glucid, 1,6% xenluloza (chất xơ), 31mg% phốtpho, 4,8mg% canxi,1,1mg% sắt; lượng vitamin chỉ thua cà chua, gấp 4 - 5 lần cà rốt, 3 - 4 lần khoai tây, hành tây; 100g bắp cải cung cấp 50 calo. Theo Đông y, bắp cải có vị ngọt tính mát, có tác dụng tẩm bổ, an thần, hoạt huyết.
Tác dụng chữa bệnh của cây bắp cải là gì?
cải bắp được dùng trị một vài bệnh tình sau:
1. Suy nhược thần kinh, thần kinh căng thẳng, hoại huyết mạn tính, mất ngủ, trầm uất: Uống nước luộc bắp cải tần suất cao.
2. Viêm loét dạ dày, ruột: Dùng nước ép bắp cải 1 phần, đường 1 phần, sữa 1 phần, uống ngày 1 lít, chia 4 - 5 lần trong ngày, suốt 2 tháng liền. Tốt nhất là làm ngày nào uống ngày đó hoặc làm nhiều thì có lẽ sẽ để trong tủ lạnh được 2 ngày. Nước ép cải bắp giúp làm lành vết loét dạ dày ruột nhanh chóng.
3. Giảm đau nhức do thấp khớp, thống phong, đau dây thần kinh tọa: ép bắp cải lấy nước uống, bã đắp vào chỗ đau nhức. Hoặc lấy lá cải bắp cán dập gân lá, hơ nóng đắp vào chỗ đau. Mỗi chỗ đau dán 3 - 4 lá bắp cải. Bên ngoài lấy vải dày áp lên rồi buộc lại.
4. Hoạt huyết, đưa ra cách chữa kiết lỵ ra máu, nhiều giun ký sinh đường tiêu hóa, nhiễm xạ tia X, máy tính, lò vi sóng, điện cao thế: Nên ăn bắp cải thường xuyên.
5. Mụn nhọt, vết thương sắp lên da non, viêm họng, khản tiếng: Hơ nóng lá bắp cải đắp hay giã lá tươi đắp.
6. Nhiễm khuẩn đầu da móng tay, nấm âm đạo: Rửa bằng nước ép bắp cải.
7. Phòng trị đái tháo đường: bắp cải có tác dụng làm giảm quá trình đồng hóa glucid và giảm đường huyết. Dùng hằng ngày giúp phòng trị đái tháo đường týp 2.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét